Tip: maak een inkeping in het pepertje en smeer de rand in met het pepertje zodat je iedere slok de pittige smaak op je lippen proeft
Cocktail met uitstraling
Ik vind dit een supermooie cocktail en de naam Silver Jet past ook uitstekend bij de uitstraling. De smaak moet je wel van houden, want deze is vrij heftig als je niet bekend bent met de smaken van tequila, pittig en ginger beer.
Voor deze cocktail kun je het beste een pittige ginger beer gebruiken. Thomas Henry of Pimento ginger beer passen hier goed bij.
Lees ook onze review blog waarin we 7 verschillende ginger beers met elkaar vergeleken.
Het glas: elegant of stoer?
Je kunt deze cocktail in een mooi martiniglas maken of je gebruikt er een mug voor. Hou je van elegant dan kies je voor een martiniglas. Kies je voor stoer dan gebruik je een Mexican Mule (zie ook Moscow Mule).
Welke tequila kies je?
Er zijn natuurlijk veel tequila merken in verschillende prijsklasses. Gebruik voor deze cocktail een wat zachtere premium tequila zoals Altos, Don Julio of Patrón.
Tequila cocktail met een kick
Een andere cocktail met tequila is de Rude Cosmo. Dit is een Cosmopolitan maar dan met tequila en tabasco. Een Cosmo met een randje!
- Tequila 45 ml
- Limoensap sap van een halve limoen
- Ginger beer scheut (20 ml)
- Garnering: pepertje
- shaker
- barmaatje
- Koel je martiniglas voor met ijsblokjes. Deze ijsblokjes kunnen daarna in je de shaker.
- Schenk met een maatbeker de tequila (45 ml) en limoensap van een halve limoen in de shaker.
- Goed shaken tot je een frostlaagje krijgt op je shaker.
- Schenk de cocktail zonder het ijs met een zeefje uit in je martiniglas. Zo komen er geen limoen vliebertjes in je cocktailglas
- Als laatste voeg je de ginger beer toe, een scheutje ongeveer 20 ml
- Garnering: maak een inkeping in je pepertje en smeer hiermee de rand van je glas in
Tijd3minuten Aantal1cocktail Ingrediënten
benodigdheden
| Instructies
|
