Tip: smeer je cocktailglas in met limoen voor extra smaak
Cubaanse cocktail met Amerikaanse cola
Cuba Libre (Cuba vrij) is een longdrink cocktail die behoort tot de zogenaamde longdrinks. Het is één van de populairste cocktails ter wereld met cola.
Het werd een populaire drank die vanaf dat moment ter ere van de Amerikaanse bevrijding van Cuba werd geschonken. De Amerikanen hadden het eiland immers van de Spaanse overheersing verlost. Voor een echte Cuba Libre moest dan ook Amerikaanse cola met Cubaanse rum worden gemengd.
Uitdagende combinatie
Het is voor zowel Amerikanen als Cubanen een ondoenlijk geweest om een echte Cuba Libre te mixen. In de Verenigde Staten was het verboden om Cubaanse producten te importeren en in Cuba was het niet toegestaan om Amerikaanse producten te importeren. In Nederland is Amerikaanse cola en Cubaanse rum gelukkig een stuk makkelijker te verkrijgen.
Baco
De Baco is een afkorting van bacardi cola. De populaire Baco is ontstaan omdat Amerikanen van origine dus geen Cuba Libre konden drinken omdat ze niet aan Cubaanse rum konden komen. Bacardi komt weliswaar van origine uit Cuba, maar na de revolutie werd de Bacardi familie verbannen uit Cuba. Bacardi wordt tegenwoordig in omringende landen buiten buiten Cuba geproduceerd en is op deze manier dus wel beschikbaar voor Amerikanen.
Andere bekende cocktail met cola
Een andere bekende longdrink cocktail met cola is de Long Island Iced Tea. Bekijk hier met welke ingrediënten je de Long Island Iced Tea maakt.
- 45 ml Cubaanse rum
- 90 ml cola
- limoensap van halve limoen
- garnering: limoenpartje
- barmaatje
- citrusperser
- Begin met de rand van je glas met een limoenpartje in te smeren
- Pers een halve limoen in het glas
- Vul het glas met ijsblokjes
- Voeg met een barmaatje 45 ml witte rum toe
- Vul de rest van je glas met cola
- Even roeren en garneren met subtiel limoenpartje
Tijd3min Aantal1cocktail Ingrediënten
benodigdheden
| Instructies
|
