Old Fashioned
Whiskey en stijl komen perfect samen in deze classy cocktail. Dus pak alvast je favoriete whiskey en je meest classy whiskeyglas en maak deze cocktail “the old fashioned way”.
| Porties | Prep Tijd |
| 1cocktail | 6min |
|
Ingrediënten
- Whiskey60 ml
- Kandij suikerklontjes2x
- IJsbal
- Sinaasappelzest
- Angostura bitters2-3 dashes (druppels)
benodigdheden
- Stirbeker
- Garneermesje / dunschiller
- Strainer
- barlepel
- barmaatje
Instructies
- Je maakt deze cocktail in een stirbeker
- Start met twee kleine klontjes kandijsuiker
- Sprenkel hierover heen 2-3 druppels angostura bitters
- Stamp de suikerklontjes met de platte kant van je barlepel totdat het fijn is
- Voeg hierna 2 delen (60 ml) van je favoriete whiskey toe
- Voeg ijsklontjes toe en stir (meng) met een barlepel
- Zet een mooi, classy whiskeyglas klaar met een grote ijsbal erin
- Giet de old fashioned uit de stirbeker met een strainer in het whiskeyglas zonder het ijs
- Snijd met een dunschiller een mooi dun stuk van de sinaasappel als garnering. Knijp deze lichtjes uit boven de cocktail en leg de sinaasappelzest in je glas
Notities
