Negroni
De Negroni is een klassieke Italiaanse cocktail. Het is een aperitief die bekend staat om zijn combinatie van bitter, zoet en dry. Sommigen zweren erbij, anderen zeggen “je moet er van houden”
| Porties | Prep Tijd |
| 1cocktail | 3min |
|
Ingrediënten
- Gin30 ml
- Campari30 ml
- Rode vermouth30 ml
- Sinaasappelzest
Benodigdheden
- mixingglas
- barmaatje
- barlepel
- Strainer
Instructies
- Gebruik een mixingglas (je kunt het ook rechtstreeks in je glas maken) en voeg hier met een barmaatje de gin (30 ml), de campari (30 ml) en de rode vermouth (30 ml) in
- Voeg veel ijs toe in het mixingglas om je drankje goed koud te maken
- Roer met een barlepel ca een seconde of 10-15
- Zet een mooi tumbler glas klaar met een mooie ijsbal erin
- Giet je Negroni uit het mixingglas met een strainer zodat het ijs niet mee gaat
- Garneren met een sinaasappelzest en je Negroni is helemaal klaar om hip te zijn
Notities
